特级碧螺春如何判断？

特级碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶茶类，产于江苏省苏州市太仓市溪霞镇。特级碧螺春有着独特的清香和口感，是茶叶爱好者们非常喜爱的一种茶。

碧螺春的判断主要包括外形、香气、汤色、滋味、叶底等几个方面：

外形：特级碧螺春的外形要求整齐匀称，细腻繁复。叶片展开后，茶形如螺旋，外观呈现出螺旋形状或者鱼曲龙卧之态。整体看起来嫩绿如玉，叶片细嫩如嫩苗，叶底千叶交加，风韵独特。

香气：特级碧螺春的香气清新纯正，有着鲜花般的香气，且持久悠长。干茶的香气有着清香的花香味，冲泡后散发出清香馥郁的茶香。

汤色：特级碧螺春的汤色清亮碧绿，如绿宝石般晶莹剔透。整体看起来明亮清澈，没有混浊杂质，细腻柔和。

滋味：特级碧螺春的滋味浓郁鲜爽，带有一丝清甜，口感柔和顺滑。入口后，滋味鲜爽可口，回甘悠长，余味绵长。

叶底：特级碧螺春的叶底嫩绿鲜亮，叶背匀净无纹。泡茶后展开的茶叶，叶底细腻嫩绿，整体表现出清新的绿色。

总的来说，特级碧螺春的判断主要是通过外形、香气、汤色、滋味和叶底来综合评定。只有这几个方面都符合要求，才能算是真正的特级碧螺春。当购买碧螺春时，可以通过以上几个方面来判断茶的质量，选购到正宗优质的特级碧螺春。