碧螺春产自江苏东山吗？

是的，碧螺春产自江苏东山。

碧螺春，是中国著名的绿茶之一，以其独特的清香和口感而闻名于世。它产自江苏省苏州市太湖东山，是太湖区域内的一种名优绿茶。碧螺春的名称来源于其制茶时所采用的一种特殊的制茶技法，采取螺旋式的揉捻方式，使茶叶形状像螺旋一样，因而得名。

江苏东山是碧螺春的故乡，这里拥有得天独厚的气候和土壤条件，适宜茶树生长。东山所产的碧螺春茶叶，经过精心采摘和制作，以其鲜嫩的茶叶和清香的口感受到了广泛的好评。

碧螺春的茶树主要生长在海拔500米以上的山地，茶园多被梯田环绕，山风常年吹拂，气候湿润，降雨充沛。这样的地理环境既保证了茶树生长所需的水分和养分，也有利于茶叶的光合作用和气味的积累，使得茶叶质量更为优良。

在制作碧螺春时，茶农会选择新嫩的一芽一叶作为原料，经过揉捻、炒制等工序，使茶叶保持原有的清香和口感。制作过程中的揉捻工序十分重要，只有采用螺旋式的揉捻方式，才能使茶叶完整地展开，保持茶汁的香气和口感。

碧螺春茶叶外形条索紧直，色泽嫩绿，汤色明亮，清香幽雅，滋味鲜爽，具有浓厚的茶香和持久的回甘。喝上一杯碧螺春，清新怡人，回味无穷，令人沉醉其中。

江苏东山的碧螺春不仅在国内享有盛誉，还出口到国外，受到各国茶客的喜爱。它代表了中国绿茶的一种传统制作工艺和独特品质，是中国茶文化的重要组成部分。

总的来说，碧螺春产自江苏东山，这里的气候和土壤条件为茶树的生长提供了良好的环境，东山的茶农们以精湛的制茶技艺制作出了优质的碧螺春茶叶，它以独特的香气和口感成为众多茶客钟爱的名茶之一。愿更多的人能品尝到这来自东山的珍贵茶叶，体验其独特的魅力和味道。