白牡丹茶和寿眉的区别在哪儿？

白牡丹茶和寿眉茶都是具有独特风味和健康功效的中国传统名茶。它们在外形、制作工艺、产区、口感和功效等方面都有一定的区别，下面将逐一进行比较。

首先，白牡丹茶产自福建省福州市，是一种半发酵茶。其选用上等白毫银芽和嫩叶为原料，制成的茶叶呈现出条索紧结，芽叶肥壮，有银毫覆盖的特点。茶汤清澈明亮，带有花香和果香，口感醇厚甜润，回甘悠长。白牡丹茶不仅味道醇和香甜，而且富含多种营养成分，如氨基酸、维生素、咖啡碱等，对人体健康有很好的滋补作用。

寿眉茶产自江苏省昆山市，是一种绿茶。其选用寿眉毛峰为原料，制成的茶叶呈现出扁平细长、色泽翠绿，富有银白色毫的特点。茶汤清澈明亮，带有清新的花香和清润的滋味，口感爽口回甘。寿眉茶不仅是一种口感清爽的绿茶，而且富含多种抗氧化物质和维生素，具有清火解渴、降脂减肥等功效。

总的来说，白牡丹茶和寿眉茶在原料、产区、外形和口感等方面有明显的区别。白牡丹茶是半发酵茶，以白毫银芽和嫩叶为原料，呈现出花果香甜的口感；寿眉茶是绿茶，以寿眉毛峰为原料，呈现出清润爽口的口感。此外，两者在功效上也有所差异，白牡丹茶富含多种营养成分，对身体有益；寿眉茶则具有清火解渴、降脂减肥等功效。因此，在选择茶叶时，可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶品，享受不同茶叶带来的美好体验。