白牡丹茶的代表茶品种是白牡丹。白牡丹茶是一种传统名贵白茶,产于中国福建省福州市永泰县的大自然保护区内。白牡丹茶采用嫩叶、芽头为原料,采摘后经过日光萎凋、室内摊放、杀青、晾凉、蒸截、晒制、干燥等工艺制作而成。白牡丹茶不仅具有独特的鲜艳外形和鲜明的外观特征,而且具有清香高雅,滋味鲜爽、滑润而回甘持久的特点,具有极高的保健价值和美容功效,深受人们的喜爱。
白牡丹茶的代表品种是白牡丹大白牡丹茶是福建省永泰县本地传统名优茶品,挂牌期长达80年,是国际知名名优白茶品种之一,享有茶王之称。白牡丹大白牡丹茶又名大白眉茶,无蕊花茶。它采用福建永泰高山大自然保护区内茶树的细嫩叶、芽头为原料,采摘后经过日光萎凋、室内摊放、杀青、晾凉、蒸截、晒制、干燥等工艺制作而成。
白牡丹大白牡丹茶外形扁平似鸭舌,芽头肥大,黛色披银霜,内质新鲜嫩绿。其外型花色白芽显著,内韵叶色翠绿,条索细壮匀整,丰满圆润,色泽翠绿,白霜沁润,回空参朦胧,一片刺骨软韵悠长,水质澄清碧绿,风韵绕指的清纯状包括闲寻绕膝的香气,且耀古速越的顽固中带贪馋的滋味。口感鲜爽,唇膜回甘,若岳色度可佳,同时气怀无负,是茶之王王者的茶风味特点,掏挥珍旨台礼韵的秉性,同时具有清香香气,味道醇和,喝了之后口齿生肖,令人回味无穷。
白牡丹大白牡丹茶饮之香高洁,回甘久长,滋味醇厚,水色澄澈,给人以妙趣横生、浓郁而不清浊、刀刀传神的美感,让人们在品尽一杯白牡丹大白牡丹茶的同时,不仅能享受到它的香甜回味无穷,还能感受到它蕴含的健康和美容功效。因此,白牡丹大白牡丹茶成为了人们生活中的一种健康饮品,受到了广泛的喜爱。