老寿眉是一种中国茶叶,也是名茶之一,主产于湖南、江西等地。这种茶的特点是色泽翠绿,香气浓郁,汤色金黄,滋味甘醇,耐泡耐煮,且具有药用价值。下面详细介绍老寿眉的特点。
一、外形特点
老寿眉茶叶状似松针,略呈扁平状,长度为3~7厘米,宽度为0.5~1.2厘米。老寿眉的外形非常匀整,色泽翠绿,质地柔韧度高,揉捻后有一定的光泽。茶叶中的白毫覆盖在绿叶之上,形成了茶叶的形似眉毛。
二、香气特点
老寿眉茶香味浓郁,有独特的花香和草香混合味,可以闻到带有轻柔的兰花香和野花的清香。香气纯正、持久,香气与茶汤的协调度高,让人喝得舒服。
三、汤色特点
老寿眉茶汤色黄绿明亮,清澈透亮,具有丰富的透明度和鲜明度。在光线下可以平稳地反射出金黄的色泽,汤色清晰、亮丽,让人感受到清新。
四、滋味特点
老寿眉茶的滋味甘醇鲜爽、回甘持久,口感非常好,喝后可以让人感受到身体内的各种变化。带有微苦和稍许的涩,使得整个口感更具层次。
五、耐泡耐煮特点
老寿眉茶叶属于半发酵茶叶,故它的茶性比较温和,耐泡耐煮,不易变质。多次冲泡后的茶汤丝毫不减,甚至比初泡更加丰厚。
六、药用价值
老寿眉茶具有许多药用功效,可以降三高、降血脂、预防癌症、提高免疫力等,同时还能抗氧化、祛除口气等功效。
综上所述,老寿眉具有色香味、形态优美,且带有许多药用功效。它是一种非常优秀的茶品,适合各种人群饮用。