寿眉用什么茶种最好呢？

寿眉茶是一种属于红茶类的茶叶，产于中国福建省福州市的"众力茶业"内，寿眉茶的制作工艺是充分发酵，茶水汤色红橙，带有数种果香味、酒香味、伤郎味、蜜香味。寿眉茶因其独特的加工工艺和口感，在茶叶市场上颇受欢迎。

对于寿眉茶来说，不同的茶种会影响到茶叶的品质和口感。下面介绍几种适合制作寿眉茶的茶种：

1. 武夷红茶：武夷红茶即是闽北乌岽山、乌梅、大云山、黄田山、狮峰山等地区的传统红茶。这些茶区的气候条件独特，土壤肥沃，适宜茶树生长，产出的茶叶香气醇厚，汤色明亮，适合制作寿眉茶。

2. 温岭水仙红茶：水仙红茶产于浙江省温岭市，因生长在"炼铁水"水源之间得名，茶树品种为福鼎种水仙红茶。水仙红茶汤色红亮，带有蜜香味，口感温和顺滑，适合作为寿眉茶的主要原料。

3. 信阳毛尖：信阳毛尖是安徽省信阳市出产的绿茶，属于传统名茶之一。信阳毛尖的茶叶嫩叶细直，滋味鲜爽，具有茶香浓厚的特点。制作成寿眉茶后，能使茶叶茶汤更加清爽，口感更加舒适。

4. 大红袍：大红袍属于乌龙茶的一种，产于福建省武夷山。大红袍茶树株高大、叶肥厚，茶汤具有特有的岩韵香气。将大红袍茶叶制作为寿眉茶，不仅使茶汤更加香浓，还带有独特的岩韵味道，让人回味无穷。

综上所述，以上几种茶叶适合制作寿眉茶。选择优质的茶叶原料，配合适当的发酵工艺，制作出的寿眉茶口感醇厚，香气浓郁，是一款适合享用的红茶品种。希望我的回答对您有所帮助。