桂花茶怎么泡才有香味？

桂花茶是一种非常受欢迎的茶饮，具有独特的香甜味道，让人沁入心脾。桂花茶的香味主要来自桂花的天然芳香，而且桂花本身富含丰富的芳香物质，所以制作桂花茶时要注意保留这种天然香气，让茶水更加香甜。

桂花茶泡法

1、选择好的桂花。要想泡制出有香味的桂花茶，最基本的前提就是选择新鲜的桂花。新鲜的桂花颜色鲜艳，花瓣完整，有浓烈的桂花香味。如果是自己采摘的桂花，最好在清晨采摘，这时桂花的芳香味道最为浓郁。

2、准备好茶具。泡桂花茶的时候，最好使用玻璃茶具或瓷制茶具，因为这样能更好地保留桂花的香味。同时，最好使用干净的茶杯和茶壶，以免影响桂花茶的口感。

3、冲泡桂花茶。将新鲜的桂花花朵用清水冲洗干净，然后将桂花放入茶壶中。接着将开水冲泡到80℃左右，待水温稍凉后再倒入茶壶中，不要用滚烫的开水直接冲泡桂花，这样容易破坏桂花的天然香气。

4、焖泡。冲泡桂花茶后，最好放置几分钟进行焖泡，这样有利于桂花的香味充分释放，同时也可以让茶汁更加醇厚。

5、品饮。最后，将焖泡好的桂花茶倒入茶杯中，细细品尝。桂花茶味道香甜，具有桂花独特的芳香味道，让人回味无穷。

总之，想要泡制出有香味的桂花茶，关键在于选择好的桂花，并且使用适当的冲泡方法。希望以上的泡茶技巧对您有所帮助，欢迎您尝试制作桂花茶，感受其香甜的魅力。祝您品茗愉快！