毛峰茶名是什么？

毛峰茶，是一种以其独特风味和高品质而闻名于世的中国名茶。它产自中国福建省武夷山地区，被誉为“武夷山牛鼻毛峰”，是武夷岩茶中的珍品之一。毛峰茶的茶树品种为福建大叶种，叶色墨绿，叶脉清晰，树形端庄，枝叶肥壮，每年采摘时节为春、夏两季。

毛峰茶属于武夷山岩茶类， 是其中品质最优秀的一种，也是茶叶中的珍品。其独特之处在于其制作过程是由独特的传统工艺制成的。首先，茶叶摘取后先于室外静置，待水分散失后再进入室内搓揉，使茶叶裹上白露和芽毫，然后破碎叶片，进行"杀青"，乃至复炒、揉捻、炒干等工序，使茶叶干燥，褐变，最终形成毛峰茶。在整个制作过程中，需要经过多次揉捻、炒制等复杂工序，才能确保毛峰茶的品质优良。

毛峰茶汤色清澈，滋味醇厚花香，兼具了武夷岩茶的鲜爽和乌龙茶的清甜。它的叶底色泽红浅露粉，松紧如津，呈现出一种鲜嫩可人的特色。饮用毛峰茶能够有助于清热解毒、降脂减肥、利尿消肿、提神醒脑、保护心血管等功效，是一种健康养生的好茶。

作为一种高档名茶，毛峰茶在文化上也拥有深厚的底蕴。在古代，毛峰茶曾是皇室贵族和文人雅士们喜爱的茶叶。在现代，毛峰茶也被广泛应用于茶道、茶艺、茶史、茶匙等方面的传统文化活动中。同时，毛峰茶也成为国际茶叶市场中备受瞩目的高品质茶叶，受到了广泛的认可和欢迎。

总的来说，毛峰茶作为中国名茶之一，具有独特风味和高品质，不仅在国内广受欢迎，也在国际市场上备受追捧。它不仅是一种茶叶，更是一种传统文化的载体，承载着丰富的历史和文化底蕴。饮用毛峰茶不仅可以享受到其独特的香味和口感，更可以感受到一种深厚的文化情怀。毛峰茶，是一种独具特色和价值的中国传统名茶，在中国茶文化的长河中熠熠生辉。