寿眉是一种名优绿茶,产于中国福建省,属于闽南名茶。由于采摘时要采摘一个嫩芽一片叶,所以寿眉茶颗粒匀称,外形卷曲,色泽翠绿,香气鲜嫩,滋味鲜醇。寿眉茶具有清香高爽、滋味鲜醇、汤色黄绿、叶底嫩绿、芽叶白毫等特点,备受茶友喜爱。
寿眉茶的茶树品种是福建特有的福建大叶种。茶树高大,株势旺盛,叶片较大,嫩芽和嫩叶具有重叠的心形特征,故提取时要注意遵循“一芽一叶”的采摘原则,既保留了茶树优越品质,也增加了茶叶的观赏价值。
在制作寿眉茶的过程中,茶叶会通过一系列的工艺步骤,其中一个重要步骤就是揉捻,这是寿眉茶的特色之一。揉捻是将采摘回来的茶叶放入揉捻机中进行揉捻,目的是挤出茶叶内的汁液,增加茶叶的甜度和口感。在揉捻的过程中,茶叶会因为外力的作用而弯曲变形,形成了寿眉茶独特的卷曲形状。
而茶梗则是茶叶中的主脉,通常在制茶的过程中会将其摘除。茶叶中的茄梗含有大量的纤维和木质素,对制茶过程和口感会产生影响,所以通常不会留在茶叶里面。寿眉茶作为名优绿茶,一般不会含有茶梗,因为茶梗会影响茶叶的品质和口感。
总的来说,寿眉茶不会带茶梗。寿眉茶以嫩芽和嫩叶为主要原料,经过精心的加工工艺,保留了茶叶的原汁原味和香气,所以茶叶中一般不会含有茶梗。寿眉茶的制作过程严格按照传统的工艺方法进行,以确保茶叶的品质和口感,所以通常不会出现茶梗的情况。寿眉茶自古以来就备受人们喜爱,其口感清香高爽,回味悠长,是一款优质的绿茶,值得品尝。