金骏眉是一种中国传统名茶,属于红茶类别。它产自福建省武夷山地区,是武夷山岩茶中的一种。金骏眉的制作工艺独特,采用传统的红茶制作工艺,但与正山小种不同,金骏眉茶叶在发酵过程中受到了更多的损伤,使得茶汤更加醇厚浓郁,茶香更加浓烈。
金骏眉茶叶外形卷曲如眉,色泽乌润,香气独特,具有蜜香和果香的特点。在冲泡后,金骏眉茶汤红艳明亮,滋味醇厚甘甜,回甘持久。金骏眉茶因其独特的口感和品质,备受茶客喜爱。
金骏眉并不是乌龙茶,而是一种红茶。乌龙茶是半发酵茶,茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间。而金骏眉是属于完全发酵的红茶茶类,因此两者在制作工艺和茶叶性质上存在明显的区别。
总的来说,金骏眉是一种优质的红茶,具有独特的风味和品质,而并非乌龙茶。