龙井茶涩口是什么原因？

龙井茶涩口的原因主要有以下几个方面：

1. 采摘季节不当：龙井茶的采摘季节非常重要，如果采摘时间过晚，茶叶经过日晒后会过分氧化，导致茶叶中的单宁等物质增加，从而使茶涩口。因此，正确的采摘时间非常关键，只有在最佳的时机采摘，才能保证茶叶口感香醇，不会过于涩口。

2. 加工工艺不当：龙井茶的加工工艺对茶叶口感也有很大影响。如果加工过程中温度控制或炒制不当，就会导致茶叶中的酶类物质未能完全失活，单宁等物质没有得到有效减少，茶叶口感就会较重，味道会变得涩口。加工工艺是决定茶叶品质的重要环节之一，只有采用正确的加工方法和工艺，才能保证茶叶口感优良。

3. 储存不当：龙井茶在储存过程中，如果遇到过高温度、湿度，或者与其他杂质接触等情况，都会导致茶叶发霉、变质，从而影响茶叶口感。尤其