冬瓜冰糖金银花茶是一款清热解毒,滋阴润肺的养生茶饮,非常适合夏天来一杯解暑降火。它是由冬瓜、冰糖和金银花等食材制作而成,口感清甜可口,受到很多人的喜爱。下面我将为大家介绍如何自制冬瓜冰糖金银花茶。
材料:
1. 冬瓜:500克;
2. 冰糖:适量;
3. 金银花:适量。
步骤:
1. 将冬瓜去皮去籽,切成小块备用。
2. 锅中放入适量水,放入冬瓜块,大火煮开后转小火煮20分钟,至冬瓜软烂。
3. 将煮好的冬瓜捞出,沥干水分,放入搅拌机中打成冬瓜泥。
4. 将冬瓜泥放入干净的锅中,加入适量的冰糖。
5. 冰糖和冬瓜泥共同加入清水煮沸。
6. 然后再放入金银花,继续煮10分钟左右。
7. 熄火后,等待茶凉至适宜饮用的温度,即可享用。
温馨提示:
1. 冬瓜和冰糖的比例可以根据个人口味适量调整;
2. 煮制时可以根据自己的喜好加入适量的柠檬片或薄荷叶等,增加口感;
3. 金银花具有清热解毒、滋阴润肺的功效,煮制时尽量不要煮过久,以免影响药效;
4. 冬瓜冰糖金银花茶可以冷饮也可以热饮,口感都很不错。
通过以上步骤,您可以很轻松地在家中制作出美味的冬瓜冰糖金银花茶,清热解毒,滋阴润肺,带来清凉解暑的舒适感受。希望您喜欢!