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寿眉白茶别称是什么茶类?

2024-05-08 07:25:49 责编:宋帅帅 1883浏览

寿眉白茶,又称为寿眉白毫,是一种优质的白茶。它产自中国福建省福鼎市,是福建白茶中的一种名优茶。寿眉白茶的茶树品种为福鼎大白茶,采摘的原料为新梢和嫩叶。寿眉白茶在制作过程中,制茶师要以“炒、揉、晒”为主要步骤,不经发酵处理,保持原茶的鲜味和原始茶叶的绿色,从而保留了白茶的独特风味。

寿眉白茶因为采摘的嫩叶上带有银白色茸毛,形状条索紧细,造型展叶如眉,毫头毫脚灵动挺拔,故称为“寿眉白茶”。 它的名字是因为寿眉白茶的外形带有像眉毛般的银白毛,给人一种清新干净的感觉,也寓意着身体健康长寿。

在寿眉白茶的制作过程中,采摘的嫩叶要在阳光下自然萎凋,然后再进行特殊的烘焙处理,逐级过筛,让茶叶保持独特的形态和风味。寿眉白茶的茶汤清澈透亮,滋味清香高爽,汤色黄绿通透,水色澄澈,具有独特的果香味和鲜花香味,喝起来浓郁而清爽,回甘持久。

寿眉白茶中含有多种有益人体健康的成分,如氨基酸、蛋白质、维生素等,具有清热降火、生津解渴、消食健脾、利尿通便、去油减脂等功效。尤其适合夏季饮用,可以清暑解渴,降火去腻,让人感到凉爽舒适。

在泡寿眉白茶的过程中,应该选择矿泉水或者纯净水为用水,温度控制在80-85摄氏度,泡茶时间不要过长,一般在1-2分钟左右即可。也可以进行多次冲泡,每次的口感都会有所不同,而且寿眉白茶质地饱满,可以重复冲泡多次,继续散发其独特的香气。

总的来说,寿眉白茶是一种非常优质的白茶,口感清爽鲜甜,茶叶外形美观,茶汤颜色清亮,香气持久,对人体健康有益。它既能品饮享受,又有清火解腻的功效,是一种适合家庭饮用和馈赠他人的上乘茶叶。如果你还没有尝试过寿眉白茶,不妨在闲暇之余来一杯,感受其中的茶香和清爽,让自己在繁忙生活中得到片刻的放松和愉悦。

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