白牡丹怎么制茶饼好看又香？

白牡丹是一种高质量的白玉兰花茶，在制茶饼时，我们要选择新鲜的白牡丹花朵，以保证茶饼的香气和口感。下面我将介绍如何制作好看又香的白牡丹茶饼。

首先，我们需要准备好以下材料：新鲜的白牡丹花朵、优质绿茶叶、玫瑰花瓣、冰糖等。

第一步，将白牡丹花朵摘下并晒干，然后将绿茶叶清洗干净晾干备用。接着将白牡丹花朵、绿茶叶和玫瑰花瓣放在一起，用擀面杖慢慢搅拌均匀。

第二步，将搅拌好的花朵和茶叶放入研磨机中研磨成粉末状，然后将粉末倒入一个干净的容器中。

第三步，将冰糖用水煮溶，待冰糖溶解后慢慢倒入之前的花朵茶叶粉末中，边倒入边搅拌均匀，直至形成一个均匀的面团。

第四步，将面团搓成团，用手按平，然后用模具压出花纹，可以选择一些花朵或者图案的模具，让茶饼看起来更加漂亮。将压好的茶饼放在通风处晾干，待茶饼完全干燥后，收入密封罐中保存。

制作好看又香的白牡丹茶饼并不难，只要选用新鲜的花朵和茶叶，掌握好制作步骤，就可以制作出高质量的茶饼了。制作完成的茶饼外形美观，散发着白牡丹独特的香气，每一口都能品尝到花朵和茶叶的美妙味道，是一种非常值得尝试的茶饼。希望这份制作方法能够帮助到你，祝你制作成功！