福鼎白茶做老茶怎么样啊？

福鼎白茶是中国传统名茶之一，以其产自福建福鼎县而得名。福鼎白茶历史悠久，是中国六大茶类之一，具有高温烘焙、低温烘焙和阳光曝晒三种工艺流程。其中，老白茶是指存放时间长，经过陈化后的白茶，呈现出了香气更加浓郁，口感更加厚实的特点。

老白茶在制作过程中，需要经过与普通白茶一样的采摘、萎凋、烘焙等流程，但相较于普通白茶，老白茶需要经过一段时间的陈化过程。在这个过程中，白茶的香气和风味会逐渐变化，融入更多的花果香气和陈年的韵味，使得老白茶更加醇厚、芳香而且口感更加丰富。

老白茶一般需要陈化一年以上，甚至更长的时间，因此制作老白茶需要更长的时间和精心的保存方式。通常情况下，老白茶会在通风干燥、避光、避潮的环境中保存，以避免受潮霉变或日晒氧化，保持其原有的香气和风味。

在品饮老白茶时，首先会被其淡雅的香气所吸引，随后品尝到其醇厚、甘甜的口感，整体表现出来的是淡淡的花果香气与清爽的口感，回甘悠长，令人陶醉。对于茶者来说，老白茶更像是一种享受，每一口都能感受到时间的沉淀和生活的滋味。

总的来说，福鼎白茶做成老茶的口感和香气都是独特的，因此备受茶友欢迎。老白茶不仅具有保健功效，更是一种生活品味和文化体验。对于喜爱福鼎白茶的茶友来说，尝试一下老白茶，品味其中的醇厚和回甘，定会让人流连忘返。