做桂花茶可以自然晒干吗？

桂花茶是一种非常受欢迎的饮品，在中国有着悠久的历史。而制作桂花茶的方法也有很多种，其中一种就是通过自然晒干的方式制作。那么，做桂花茶可以自然晒干吗？下面我们一起来看一下。

1.选择新鲜的桂花

制作桂花茶的第一步就是选择新鲜的桂花。这是非常重要的一步，因为只有新鲜的桂花才能制作出口感好、香味浓郁的桂花茶。当然，如果你能采摘自己的桂花，那就更好了。

2.晾晒桂花

采摘到新鲜的桂花以后，我们需要先将其洗净，然后晾晒。晾晒可以使桂花中的水分蒸发干净，以便于日后的保存和烘焙。晾晒的时间一般需要根据桂花的湿度和温度来定，一般约为几小时到一天的时间。

3.烘焙桂花

晾晒好的桂花需要进行烘焙，以将其水分彻底烘干。还可以适当进行模糊处理，增加口感。烘焙的温度需要根据桂花的品质和湿度来定，过高或过低的温度都可能会影响到口感和香味。一般来说，温度在60~70度左右是比较适宜的。

4.自然晒干

经过烘焙的桂花需要自然晒干。这一步可以使桂花更加香气逼人。晾晒的时间需要根据空气湿度和温度来定，一般需要几天。如果你的土地和气候条件适合，那么可以选择在户外进行晾晒。但是，需要注意的是，在晾晒的过程中需要定期检查桂花的干燥程度，以免长期暴晒影响到桂花的品质和口感。

总结：

做桂花茶可以自然晒干，但需要注意以下几点：

1.选择新鲜的桂花；

2.晾晒桂花；

3.烘焙桂花；

4.自然晒干。

只要注意以上几点，自然晒干所制的桂花茶一样美味可口。同时，还可以在制作过程中发挥自己的创造力，例如加入自己喜欢的草药或者水果，制作出属于自己独特的桂花茶。