福鼎白茶饼醒茶的水能喝吗？

福鼎白茶饼是福建省福鼎地区特产的一种茶叶，是白茶的一种。而"醒茶"是指泡茶一段时间（通常为一个晚上），然后在早晨用沸水冲泡。醒茶的目的是为了激活茶叶的香气和味道，使茶叶更加美味。因此，福鼎白茶饼醒茶的水是可以喝的。

在喝福鼎白茶饼醒茶的水时，我们需要注意以下几点：

首先，由于醒茶的过程中茶叶已经被浸泡过一段时间，茶叶中的一些营养物质和香气已经溶解到水中，因此喝醒茶的水可以获得茶叶的部分营养成分和味道。这种水可能会有一些苦涩的味道，但也会有一些茶叶的香气和味道。

其次，福鼎白茶饼是一种高档茶叶，所以喝醒茶的水相对来说是比较高级的。醒茶的水可以帮助我们提神醒脑，改善口腔异味，清洁口腔，同时也可以帮助消化和调整内脏机能。

第三，由于白茶属于低碱性茶叶，所以醒茶的水对身体的伤害较小。但是需要注意的是，喝醒茶的水也不能过量，否则可能会导致茶性过寒，对胃肠道产生刺激。

综上所述，福鼎白茶饼醒茶的水虽然可以喝，但是需要注意适量。同时，在喝醒茶的水的过程中也可以慢慢品味其中的茶香和营养成分。希望大家在享受美味的同时也能注意健康。