茉莉花茶是绿茶嘛还是黄茶？

茉莉花茶通常是绿茶。

茉莉花茶是一种被普遍认为是绿茶的优质花茶。它的制作方法是将脱水的茉莉花朵混合在绿茶中，让茶叶吸收花香，并具有花香扑鼻的独特口感。而黄茶与茉莉花茶有所不同，黄茶是经过发酵处理的茶叶，茶叶的性质和口感与绿茶有所不同。

茉莉花茶的历史可以追溯到唐朝，当时茶人将茶叶和茉莉花混合提炼出一种美味的新型茶饮。茉莉花茶以其独特的香味和口感在中国广受欢迎，而且还被引入到西方国家，成为世界著名的花茶之一。

茉莉花茶的制作过程是一项复杂的工艺，在制作过程中需要经过数次揉捻、炒制和蒸馏等步骤，确保茶叶能够完全吸收茉莉花的香气。而选择的茉莉花也必须是优质的花朵，花香才能充分地融入茶叶之中。

茉莉花茶不仅有着香气独特的口感，还具有多种健康功效。茉莉花本身含有丰富的维生素和抗氧化物质，可以帮助降低胆固醇、促进新陈代谢，还有助于缓解压力和焦虑等。而绿茶本身也富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、减少心脏病风险、促进消化等。

总的来说，茉莉花茶通常是绿茶，其独特的制作工艺和口感，使得它成为一种备受喜爱的花茶品种。不仅具有美味的口感，还有多种健康功效，受到许多茶客的青睐和追捧。如果你是茶爱好者，不妨尝试一杯清香扑鼻的茉莉花茶，感受花香与茶香的完美融合。