黄山毛峰是一种优质的绿茶,产自安徽黄山地区。泡制后,黄山毛峰的茶汤呈现出澄澈的黄绿色,而非发黄。这与其嫩芽鲜叶的制作工艺有关,通过高温杀青、精细揉捻等工序,保持了茶叶的嫩绿色泽。同时,黄山毛峰的品质也与原料的选取、制作工艺、保存方法等有关。因此,泡制后的黄山毛峰茶水不应该呈现发黄的状态。希望这些信息能够帮助到您。