金骏眉茶毛,也称为“毛峰”,是一种名贵的中国绿茶,产于浙江省杭州市西湖区的西湖龙井茶区。这种茶叶的名称来源于其外形和产地,金骏眉茶毛在集叶、摘制时采取细、嫩、嫩、细、软、紧之法,精工揉捻制作而成。金骏眉茶毛是中国十大名茶之一,享有“绿叶中之战舰”的美誉。这种茶叶被誉为中国十大名茶之一,其特点是外形紧细,玉叶纤尘,清香高雅,滋味鲜爽,陈味芬芳。
金骏眉茶毛的产地在杭州西湖之西,位于杭州城区以南16公里的龙井山脚下,是中国绿茶之乡,也是中国龙井茶的原产地之一。这里山青水绿,气候湿润,适合茶树生长。而金骏眉茶毛正是生长在这样的环境中,茶叶因地理环境的优势而质量上佳,在中国诸多茶叶中独享盛誉。
金骏眉茶毛的采摘时间通常在清明到谷雨的前后,此时嫩芽尚未展开,芽叶尖尖,树形清秀。采摘时要小心翼翼,不可损伤茶树。在茶叶处理过程中,工艺繁杂,需要经过杀青、揉捻、发酵、干燥等多道工序。通过这一系列工序,金骏眉茶毛才能展现其独特的风味和香气。
金骏眉茶毛的外形呈条索状,色泽翠绿,带有细毫,如同骏马突突,故名“金骏眉”。在冲泡时,金骏眉茶毛可以呈现出清香持久,滋味鲜爽的特点,口感顺滑,回甘悠长。金骏眉茶毛的茶汤清澈明亮,汤色黄绿如金,香气幽雅清新,回味甘醇,是一种非常适合日常饮用的茶叶。
金骏眉茶毛在西湖外,湖内茶园遍地茶香,杭州是世界上最大的龙茶生产基地,金骏眉茶毛的生长环境得天独厚,再加上精心制作工艺,使得金骏眉茶毛成为了广受欢迎的名贵茶叶之一。金骏眉茶毛的茶树一般为无性系的,也有野生性林茶,生产成本高昂,陈化后价值更高。
总的来说,金骏眉茶毛是一种优质的中国绿茶,具有精美的外形、清香高雅的香气和鲜爽的口感。它源自杭州西湖区的龙井山,生长环境优越,加之精心的制作工艺,使得金骏眉茶毛成为茶叶中的一颗明珠,备受茶客们的喜爱。无论是日常饮用还是馈赠亲友,金骏眉茶毛都是一个不错的选择。