正山小种茶如何用杯子冲泡？

正山小种茶是中国黑茶中的一种，产于福建武夷山。其茶叶条索紧实，呈金黄色，带有烟熏香气和果香。在冲泡时，需要注意以下几点：

1. 选择适合的杯子

茶杯应该相对较小，以保持茶汤温度，同时尽量不要用透明的玻璃杯，因为这会影响茶汤的色泽和香气。

2. 加水

将水加热至95℃左右，放入约5克的茶叶。先用热水将杯子烫一遍，倒掉水，然后再将热水倒入杯子中，使茶叶充分展开，香气散发出来。

3. 水温和时间

茶汤温度要保持在90℃左右，冷却时间不要过长。茶叶浸泡时间控制在2-3分钟左右。如果想增加浓度，可以延长浸泡时间。

4. 倒茶

茶汤略黄略红，带有烟香和果香。用茶盘将茶杯倒出茶汤，呈V形，即可享用正山小种茶。

总之，在冲泡正山小种茶时，需要注意水温和时间的掌控，保证茶叶的质量和口感，以及选择适合的杯子和器具来加强茶汤的体验。