茶叶名叫水仙是什么茶？

水仙茶是一种白茶，属于中国传统名茶之一。其采摘自福建省福州市的水仙岩茶园，以精美的外形、清香的茶汤和鲜美的口感而闻名。

水仙岩茶园位于福建省福州市连江县的漳湖镇，这里的茶山环境优美，气候湿润，土质肥沃，是种植优质白茶的理想之地。水仙茶采用当地优质白毫寿眉作为原料，经过精心采摘、晾晒、烘焙等工艺制作而成。在制作过程中，水仙茶坚持手工制作，保证了茶叶的质量和口感。

水仙茶在外形上是条索紧结，毫尖显露的样子，整体色泽银白，即是金毫和白毫界限处。滋味香气浓郁，带有淡淡的花香和果香，口感清爽甘醇，汤色清澈明亮，回甘持久。

水仙茶富含各种生理活性成分，如茶多酚、氨基酸、维生素等，具有降脂减肥、抗氧化、防癌抗癌、提神醒脑、美容养颜等功效。特别适合女性及想要保持健康的人饮用。

水仙茶的泡法也非常简单，只需将开水冲泡约3-5分钟即可饮用，但是要注意控制泡茶水温，避免茶叶因高温受损。此外，水仙茶还可以根据个人口味添加适量的蜂蜜、柠檬等调味品，增添口感和香气。

总的来说，水仙茶是一款优质的白茶，具有浓郁的花果香气和清爽的口感，是一种适合女性和健康爱好者饮用的茶饮。其具有丰富的营养成分和多种功效，是一种兼具美味和养生功效的茶叶。如果您喜欢尝试不同种类的茶叶，水仙茶绝对值得一试。