南山寿眉怎么泡？

南山寿眉是一种经典的绿茶，具有清香高雅、滋味鲜爽的特点，适合泡在清晨或下午茶时品尝。下面我来介绍一下如何泡南山寿眉：

第一步：准备好泡茶的器具和水。首先选择一个透明的玻璃茶壶或茶杯，这样可以更好地欣赏茶叶的展开和颜色的变化。另外，用过滤水来冲泡茶叶，水质对茶叶的口感和味道有很大的影响。

第二步：选取适量的南山寿眉茶叶。一般来说，每次泡茶可根据个人口感选择3-5克的茶叶，如果茶叶比较老化或浸泡次数较多，可稍微增加用量。将茶叶放入泡茶器具中。

第三步：预热茶杯或茶壶。在泡茶之前，先用80℃-90℃的温水冲洗一下茶杯或茶壶，这样可以提高茶叶的展开和口感。

第四步：注入热水冲泡。将80℃-90℃的热水缓缓注入茶叶中，让茶叶充分展开和释放香气。第一泡水不需要倒出，只需泡1-2分钟后即可享用。

第五步：控制冲泡时间。南山寿眉茶叶的冲泡时间一般为1-2分钟，可以根据个人口感适当延长或缩短，但不要过长，避免茶叶过度浸泡导致苦涩。

第六步：多次泡发。南山寿眉茶叶具有较强的回甘特点，所以可以反复冲泡3-4次，每次泡发的时间逐渐加长，享受不同口感和层次的茶香。

第七步：品尝享受。将冲泡好的南山寿眉茶倒入杯中，略带绿黄色的茶汤和淡雅清香的茶香让人心情愉悦，慢慢品尝，感受茶香和滋味，让身心得到放松和舒缓。

总的来说，泡南山寿眉茶需要谨慎和耐心，控制好水温和时间，才能体验到它独特的清香和口感。希望以上方法可以帮助你更好地泡好南山寿眉茶，尽情享受美妙的茶香和滋味。