正山小种,原产于中国福建省武夷山一带,是中国传统名茶之一。它的名称来源于生长地区的山名“武夷山”和叶型的“小种”,是中国传统功夫茶中的珍品之一。正山小种制茶历史悠久,属于红茶类中的上品茶,具有独特的香气和口感,备受茶客喜爱。
虽然正山小种原产于中国,但在19世纪末,它开始传入英国,受到英国人的喜爱,成为英国人常饮的红茶之一。在英国,正山小种被称为"Lapsang Souchong",口味深厚浓烈,带有烟熏的味道,在英国红茶市场上独树一帜。
正山小种能够在英国茶市场上获得一席之地,得益于其独特的品质和口感。正山小种采摘的茶叶是特殊品种的小种,精心制作而成。其制作过程中采用特殊的烟熏工艺,将茶叶在松木火烤上进行烟熏处理,赋予茶叶独特的烟熏香味。这种烟熏工艺使得正山小种在口感上更加浓烈,回甘悠长,深受茶客喜爱。
在英国,正山小种成为一种独特的红茶选择,适合于喜欢浓郁口感的人群。英国人热爱饮茶,每天都会喝茶来放松身心,正山小种的独特口感和香气为他们带来了不同的茶饮体验。正山小种在英国市场上的成功,也促进了中国茶在国际市场上的知名度和影响力。
总的来说,正山小种虽然原产于中国,但在英国茶市场上也拥有一定的份额和地位。它独特的烟熏香味和浓郁口感,使得它在英国受到青睐,并成为英国人日常生活中常饮的红茶之一。正山小种的成功故事,也为中国茶在国际市场上赢得了更多的认可和好评。