菊花茶和罗汉果都是广泛使用的中药材,也常被当作普通饮品来饮用。菊花茶具有清热解毒、镇静安神、润肺止咳等功效,而罗汉果则能够降火生津、润肺止咳、清音利咽等。下面就来介绍一下菊花茶和罗汉果的煮法。
菊花茶煲法:
材料:菊花10克、热水500ml、冰糖适量。
1. 将菊花用水漂洗干净,放入茶壶中;
2. 烧开适量水,倒入茶壶中;
3. 将菊花放入茶壶中,盖上茶壶盖子,浸泡5-10分钟,待菊花完全浸泡开后再加入适量冰糖;
4.等待几分钟后,就可以享用了。
罗汉果煲法:
材料:罗汉果5-6个、热水2000ml、冰糖适量。
1. 将罗汉果洗净掐开,去掉里面的果肉和核,只留下果壳;
2. 准备一个大锅,倒入适量水,放入罗汉果果壳,煮开后转小火煮30分钟;
3. 煮煮后,将罗汉果果壳倒出,加入适量冰糖,搅拌均匀;
4. 让锅里的水再次烧开,倒入罗汉果茶杯中,待凉后即可享用。
需要注意的是,菊花茶和罗汉果茶不宜过量饮用,因为过量饮用可能会引起一些不适反应。另外,由于材料多为天然植物,所以材料的好坏和煮法会直接影响品质。购买材料时应选择新鲜、质量好的材料,并按照煮法要求进行操作,这样能够制作出美味可口的茶饮。