寿眉如何煮茶喝的？

寿眉是产于福建武夷山地区的一种名茶，以展现出其特有的鲜明香气和浓郁滋味而著称。煮寿眉的过程十分重要，它直接影响到茶汤的口感和色泽。下面是一份不少于600字的寿眉煮茶喝的方法：

准备：寿眉茶15克，洁净无味的热水适量，一种适合作为茶道品味器具的茶具。

1.准备工作：先将开水倒入茶盘中，用热水将茶碾中的杂质清洗掉，浸泡三分锅，然后捞起放入洁净盘中备用。

2.温杯：将杯子用开水冲洗一遍，把凉水倒入杯中，倒掉再将热水倒入，放置一会儿，水温约在70-80度为佳。

3.过程：取出适量的寿眉，约在15克左右，在放入煮茶壶内。壶内先冲洗一遍，将茶叶与热开水共同煮开。第一泡大约煮30秒钟左右，到滤掉茶渣，将清澈透明的茶水倒入温杯中，这是茶道构思的一部分。第二泡从十分钟到数十分钟，视茶叶品质和口感而定，也是茶道的体现之一。以后每煮一断时间都会有不同的口感形成和茶味变化的迸发。

4.品评：饮用寿眉茶时，需要仔细观察汤色，闻香气，品口感。首先尝试闻几下茶汤的香气，闻到的香气可能是熏蒸的、草木、花果、海味等，不同的寿眉茶有不同的香气，香气也可能随着泡茶次数有所变化。然后用眼睛观察茶汤的色泽，寿眉茶一般是金黄色，并带有一些绿色，非常透明。最后品尝茶汤的味道，口感应该是清爽且浓厚，在口中滞留的时间也较长，口感非常舒适。

总的来说，煮好一壶寿眉茶需要的是心态舒畅，意境深远，全身心蕴含的想法。寿眉茶本身的优良品质也需要不断地探寻和品评，每一杯都是思考和品尝的结果。煮茶之时，应有一种无为而诚的态度融入其中，才能更好地体验到寿眉茶所带来的独特美感。