寿眉茶是我国著名的名茶之一,也是一种品质极高的黑茶,经过长年陈化能够产生独特的香味和口感,备受茶友们的喜爱。那么,一年寿眉该怎么样泡呢?下面我们来详细了解一下。
1、泡茶前准备
(1)选择好的茶具:清洗好的紫砂壶、用热水温杯子和公道杯。
(2)水质要好:一年寿眉茶泡制的水质必须好,建议使用过滤纯水,不建议使用自来水或山泉水。
(3)掌握水温:一年寿眉茶泡水的温度要掌握好,建议水温在95℃左右。水温过高会破坏茶叶的营养,过低则不能让茶叶完全散开,影响口感。
2、泡茶步骤
(1)用开水烫杯子:用开水重复冲洗茶杯,内壁和外壁的温度一致后倒出水,准备泡茶。
(2)放茶叶:一年寿眉泡此就要看个人口感,建议每50毫升放1到2克,将茶叶放入壶中,顺着壶口围绕边缘略冲一圈吧。芳香扑鼻的寿眉一览无余,好一派茶香四溢的美景。装盖盖壶后倒出开水,静置2秒钟左右,让茶叶均匀吸水。
(3)第一泡:多数茶友都懂第一泡是预热,去脏物味等等,无需急于品尝,5秒左右先浸泡泡茶器、盖子,将泡茶水浇入壶内,5秒后倒入公道杯后即可舒服品尝。
(4)第二泡及以后:两三秒钟后就可以舒服地继续泡茶了,含70-80ml的水,泡的时长要看个人口感,一年寿眉茶泡制第二泡往后的口感都会更好。
3、一年寿眉的独特口感
一年寿眉茶,入口醇滑甘醇,茶汤香味浓郁,回味甘爽,颇具黑茶的特点,以其独特的口感备受茶友们的喜爱。而且,一年寿眉茶还具有许多健康功效,如润肠通便、解油解腻、降脂、降血压等,因此,深受广大消费者的喜爱和追捧。
总结:泡一年寿眉茶需要正确的泡茶方法,如选好的茶具、好的水质、正确的水温、正确的放茶量等,才能泡出独特的口感。希望这篇文章对大家有所帮助,喜欢寿眉茶的茶友们一定要好好珍惜哦。