六堡茶为什么全是梗？

六堡茶是以广东梅县六堡为产地，采取优质鲜叶，精制制成的一种优质茶叶。与其他茶叶不同的是，六堡茶在市场上出现的时候总是梗茶为主，而且梗茶数量极多，让人很难不感到疑惑：为什么六堡茶的生产商不给消费者上好茶叶，而都是茶梗呢？

首先，要弄清楚一点，茶梗并没有损害六堡茶的品质。茶叶全部由叶子、芽与茎构成。在六堡茶生产过程中，很多茶叶都会经过筛选、分级和挑选。通常情况下，大部分的茶叶都会被分成几类——好茶、中等茶、次等茶和劣质茶。

茶梗被剔除的原因是因为它在品质、颜色和口感方面与好茶有所区别，同样也影响了茶叶质量和口感。好质量的六堡茶梗茶，各个方面都得到了很好的调节，使得它在口感方面完全不输给其他茶叶。这就意味着梗茶不是放弃的茶，而是比好茶便宜的选项。因此，如果你在市场上发现六堡茶价格较低，这可能是因为它是梗茶，而不是好茶。

另外，六堡茶梗茶生产的主要原因是由于市场需求。许多消费者都认为六堡茶的茎和叶一样有营养，一些消费者认为茎中含有较多的茶多酚，具有提高免疫力和抵御压力的功效。因此，生产商为了迎合消费者需求，将梗茶作为六堡茶的主要销售产品之一。这样，生产商就能够从梗茶中获得一些利润，同时满足市场需求。这也是六堡茶梗茶对消费者来说更为价格实惠的原因。

虽然大多数消费者更喜欢买花茶或好茶，但对于更注重药用和禅修功效的茶爱好者来说，梗茶也是很有价值的。因此，一些六堡茶生产商专门销售梗茶，他们以优质鲜叶制作，经过精制而成，口感丝毫不比好茶逊色。

总的来说，六堡茶的梗茶在市场上的存在并不是一件坏事，它也并不意味着六堡茶的品质不好。因此，在购买六堡茶时，最好根据自己的需求和喜爱来选择。如果想要较高品质的茶叶，可以购买好茶，而如果更注重价格实惠，可以选择梗茶。不论选择哪种茶叶，我们都可以会得到最适合自己的茶叶。