正山小种红茶是什么档次的？

正山小种红茶是一种高档次的红茶。它产于中国福建省武夷山市境内的正山岭地区，属于武夷山岩茶系列。正山小种红茶因为其优质的品质和独特的风味而备受茶叶爱好者青睐。

首先，正山小种红茶的茶树品种是福建工夫小种，又称正山小种，是福建省内的一种优质茶树品种。其茶叶细嫩，带有金芽，色泽乌润，叶底匀整，芽叶多呈金黄色，因此被称为“波密脉”。在采摘和制作过程中，正山小种红茶依托武夷山得天独厚的气候和土壤条件，茶农采用传统的手工制作工艺，精心炮制而成。

其次，正山小种红茶的制作工艺独特，需经历揉捻、发酵、烘焙等多道工序，使得茶叶在生长的过程中充分吸取大自然的精华，带有独特的岩茶味道和特有的浓郁醇厚的口感，呈现出特有的炭焙香气，口感醇厚，回甘悠长。

另外，正山小种红茶的品质出众，具有独特的品种特色和地域特色，是红茶中的精品。它色泽红艳，汤色清澈透亮，叶底鲜亮匀整，沏后香气高扬，口感浓郁圆润，有着独特的岩茶风味。因此，正山小种红茶在市场上备受追捧，备受茶叶爱好者的喜爱。

总的来说，正山小种红茶是一种高档次的红茶，其品质优良，口感浓郁，香气独特，回甘悠长，因此备受茶叶爱好者的追捧。无论是在品质还是在口感上，正山小种红茶都属于顶级的红茶品种，是茶叶中的珍品。如果你是一个对茶叶情有独钟的人，不妨尝试一下正山小种红茶，相信它一定能给你带来一场独特的品茶体验。