逆水寒桂花是一种花茶,它属于一种以花为原料,采用传统工艺精制而成的茶类。桂花茶在中国有着悠久的历史,以桂花为主料,搭配其他茶叶或者花草类原料炮制而成。桂花茶具有独特的香气和口感,深受人们喜爱。逆水寒桂花茶以其独特的风味和丰富的营养价值被广泛饮用。桂花茶富含维生素等多种营养成分,有助于舒缓情绪,促进睡眠,清热解毒等功效。总的来说,逆水寒桂花属于花茶范畴,它是一种口感香甜,具有一定药用价值的茶饮,深受人们喜爱。