正山小种用什么茶具冲泡？

正山小种是一种高档红茶，产于中国福建省武夷山一带，被誉为“红茶之王”。它的茶叶条索细长、色泽乌润，汤色红亮，口感醇厚浓郁，具有独特的焙火香气和甘甜味道，因此备受茶客喜爱。

要冲泡正山小种，选择适合的茶具则显得尤为重要。虽然茶具种类繁多，但在冲泡正山小种时，一般建议选择玻璃茶具或紫砂壶。

1. 玻璃茶具：玻璃茶具透明度高，能够清晰展现茶叶的形态和末梢释放的香气。使用玻璃茶具冲泡正山小种，可以更好地欣赏到茶叶在水中舒展的过程，观察茶叶起舞、下沉等变化，进而掌握控制冲泡时间，调节茶叶的浓淡程度。

2. 紫砂壶：紫砂壶是中国传统的茶具，以泥质细腻、质地坚韧、透气性好而闻名。使用紫砂壶冲泡正山小种，可以更好地保持茶汤的色泽与口感，使得茶叶在壶中得到更好的“发酵”，进而提升茶汤的香气和口感。此外，紫砂壶还可以留存茶香，使得茶汤更具深邃内涵。

在冲泡正山小种时，除了选择适合的茶具外，还需要注意以下几点：

1. 选用优质水：正山小种茶叶本身带有一定的焙火香气，为了让其充分展现出来，最好选用矿泉水或纯净水，避免使用含有氯的自来水，以免影响茶叶的口感。

2. 控制水温：正山小种属于红茶，适宜的冲泡水温约为85℃-95℃。过高的水温会破坏茶叶的嫩叶，影响茶汤的口感。

3. 控制冲泡时间：通常情况下，正山小种的冲泡时间为3-5分钟左右，根据个人口味和茶叶量的不同可以适当调节。

总的来说，冲泡正山小种需要选用透明度高的玻璃茶具或具有良好透气性的紫砂壶，合理控制水质、水温和冲泡时间，才能冲泡出口感醇厚、香气浓郁的一杯正山小种红茶。希望以上内容对您有所帮助。