福鼎白茶是哪种原叶的茶？

福鼎白茶是一种产自福建福鼎地区的特色白茶。它是以福鼎地区的大白茶树的嫩芽为原料制作而成的一种茶。福鼎地区是名副其实的白茶之乡，这里的气候条件、土壤质地以及茶树品种都非常适宜白茶的生长和制作。福鼎白茶也因其独特的产地和制作工艺，在茶界中享有很高的声誉。

福鼎白茶以其鲜嫩的茶叶和浓厚的花香而闻名，具有独特的风味和滋味，备受茶客们的喜爱。福鼎白茶的原叶茶树为大白茶树，这种茶树的树龄一般较为成熟，茶树的树姿挺拔，叶片肥厚，汁液丰盈，是制作优质白茶的首选原料。

福鼎白茶以其制作工艺的独特性而著称。制作福鼎白茶一般分为采摘、萎凋、揉捻、干燥几个步骤。首先是采摘，福鼎白茶采用的茶树嫩芽茶，一般在清晨采摘，要求采摘速度快，力道轻，以避免对茶叶造成损伤。采摘后，茶叶要经过自然萎凋，这一步骤非常关键，会影响到茶叶的香气和口感。接着是揉捻，福鼎白茶通常采用手工揉捻的方式，使茶叶释放出更多的汁液和香气。最后是干燥，需要将茶叶放置在适当的环境中，自然晾晒或者烘干，使茶叶中的水分蒸发干净，从而保存茶叶的原味和新鲜度。

福鼎白茶在制作工艺及工序上需要非常严谨和细致的操作，因此制作出的白茶一般保持着原叶的完整和真实，具有独特的风味和营养价值。福鼎白茶以其香气鲜爽、滋味芳香、叶底嫩绿的特点，备受消费者的喜爱。

福鼎白茶的原叶茶树，是大白茶树，这种茶树树姿挺拔，叶片肥厚，若干茶树年龄可达数十年以上，生长在福建福鼎境内的苍山茶山、徐溪、建昌、枫亭和清湖等地区。这些地区的气候湿润，温和，充足的降雨和丰富的阳光，适宜大白茶树的生长和发育，有助于提高茶树叶片中的茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分含量，为福鼎白茶的口感、香气和品质奠定了良好的基础。

因此，福鼎白茶的原叶茶树的特点是茶树的优良品种、叶片肥厚和养分丰富，树姿良好，势力健壮，经得起岁月的洗礼，因此能够出产优质且风味独特的白茶。福鼎白茶以其原叶的优质特性，成为了众多茶客心目中的最佳选择。