陈皮寿眉是一种经典的中国传统茶饮料,它是以晒干的橘子皮和寿眉茶为原料酿制而成的。陈皮和寿眉茶搭配在一起,既保留了茶的清香味道,又增添了橙皮特有的香甜和微苦,口感清新爽口,韵味悠长,被誉为是一种健康茶饮。那么,陈皮寿眉什么颜色好喝点呢?
首先,陈皮寿眉的颜色应该是清澈透明,明亮而有光泽的。正宗的陈皮寿眉制作过程中不添加色素或其他添加剂,因此它的颜色主要来自于寿眉茶和陈皮本身。寿眉茶呈现出的颜色应该是金黄色带有微微的绿色,而陈皮则有一种焦糖色的深褐色。两者混合在一起,应该呈现出一种清澈明亮并且有光泽的深金黄色,这样的颜色可以反映出陈皮寿眉的优质和正宗。
其次,陈皮寿眉的颜色还应该带有一定的红色或橙色。陈皮本身是橘子皮经过晒干加工而成的,因此它具有橙色或红色的特征。在饮用陈皮寿眉时,可以通过观察茶液的颜色来判断陈皮的质量和寿眉茶的新鲜度。如果陈皮寿眉的颜色偏向橙色或带有一些微红,那么这样的茶往往会味道更加醇厚,香甜而微苦,口感更加丰富,整体的品质也会更高。
最后,陈皮寿眉的颜色也应该具有适当的深浅度。颜色过深或者过浅都可能意味着陈皮寿眉的品质不佳或者加工不当。过深的颜色说明茶叶可能进行了过度烘焙或者储存时间过长,失去了原本的清香和鲜味;过浅的颜色则可能是因为茶叶的质量和陈皮的品质不佳,制作过程中出现问题。因此,好喝的陈皮寿眉应该具有适当的深浅度,既要有一定的深度和浓郁度,又要有清新明亮的质感。
综上所述,好喝的陈皮寿眉应该是清澈明亮、金黄带有红橙色、适当的深浅度。这样的陈皮寿眉往往口感丰富,回甘持久,香气悠长,是一种具有高品质和正宗特色的传统茶饮。在选择陈皮寿眉时,可以通过观察颜色来初步判断其品质,选择最适合自己口味的茶饮。