菊花是一种常见的中药材,具有清热解毒、散风镇痛、明目、止渴等功效。菊花茶是将菊花煮沸后过滤后得到的饮品。下面我们将详细介绍如何制作药用菊花茶。
1.选购好的菊花
选择无添加剂、无杂质、外观干净的菊花。质量好的菊花花瓣整齐、完整,花色鲜艳、无斑点,有芳香气味。
2.清洗菊花
将选好的菊花放入碗中,用流动不断的水冲洗干净,去掉杂质、灰尘和顶部和蒂部。
3.浸泡菊花
将清洗干净的菊花浸泡在清水中,去除杂质和沉淀,同时去除掉黄色花瓣。
4.沥水
取适量菊花放入筛网中,将其中的水分沥尽。
5.煮沸水
将烧开的水放入茶杯中,等到水温降到70-80度后再将菊花放入茶杯中,等待片刻,让菊花花朵展开。
6.倒入水
将沏茶器放置在一个高于沏茶器表面的杯子中,然后将沉淀的液体缓慢地倒入杯中。
7.喝茶
菊花茶可以清热解毒、散风镇痛、明目、止渴,具有很好的药用作用。适量饮用,可以起到清凉解暑的作用。
注意事项:
1. 菊花不能与其他药品同时使用。
2. 菊花有轻度的通便作用,肝病患者、胆道梗阻、便秘、老年人、孕妇及婴儿、糖尿病患者不要多饮。
3. 菊花茶可以调味,加入适量的冰糖、蜂蜜、柠檬片等可以增加口感,或者根据自己的口味偏好加入合适的调料即可。
总之,药用菊花茶做法简单,但是要按正确的方法去制作才会产生优质的效果。大家在制作的过程中要注意卫生,选择真正有效的菊花,方可制作出具备各项功效的优质菊花茶。