金骏眉属于什么茶怎么泡好喝？

金骏眉是一种优质的红茶，产自中国福建省。它是中国传统名茶之一，以其独特的香气、鲜艳的汤色和浓郁的口感而闻名。下面我将详细介绍金骏眉茶的特点以及如何泡制出美味的金骏眉红茶。

### 金骏眉茶的特点

1. **外形特点**：金骏眉茶叶条紧细、色泽乌润，如同金针般细长，因而得名。

2. **香气特点**：金骏眉茶具有独特的香气，香气浓郁并带有一丝烟熏味，有些品种还带有花香或水果香气。

3. **汤色特点**：冲泡后的金骏眉茶汤色红艳明亮，清澈透亮，如琥珀般晶莹剔透。

4. **口感特点**：金骏眉茶口感醇厚浓郁，带有一定的甜润感，且回甘悠长。

### 泡制步骤

#### 材料准备：

- 金骏眉红茶

- 开水

- 茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶漏

#### 步骤：

1. **准备茶具**：将茶壶、茶杯等茶具用开水冲洗一遍，提前预热。

2. **选用好茶叶**：选择新鲜、干燥的金骏眉茶叶，品质越好，泡出的茶汤越美味。

3. **掌握比例**：一般来说，每100ml水用3-5克的金骏眉茶叶为宜，但也可根据个人口味调整茶叶用量。

4. **冲泡步骤**：

- 将适量的金骏眉茶叶放入茶壶中。

- 将烧开的水冷至80-85摄氏度（约烧开后等待1-2分钟），过热的水会破坏茶叶的香气。

- 把热水倒入茶壶中，浸泡约20-30秒，然后迅速倒出茶汤，这个步骤叫“洗茶”。

- 第二次冲泡时，浸泡时间约为1-2分钟，根据个人口味适量调整，再将茶汤倒入茶杯中。

5. **品尝享受**：将泡好的金骏眉茶倒入茶杯中，闻香、品味，感受其独特的风味和回甘。

### 小贴士

- **水质要好**：选择纯净的矿泉水或者过滤后的自来水冲泡，水质会影响茶汤的口感。

- **控制泡茶时间**：泡茶时间过长会使茶汤过于浓厚，影响口感，建议根据个人口味调整泡茶时间。

- **温度适中**：水温过高会破坏茶叶的香气，过低则不易将茶叶的味道充分释放出来，80-85摄氏度是泡制金骏眉茶的最佳水温。

- **保持茶具干燥**：使用完毕后，及时清洗并晾干茶具，避免茶具受潮影响下一次泡茶的口感。

通过以上步骤，你可以轻松泡制出口感浓郁、香气扑鼻的金骏眉红茶，享受茶香带来的愉悦体验。愿你每一杯金骏眉茶都能带来舒适惬意的品茶时光！