西湖龙井茶在杭州哪座山采？

西湖龙井茶是一种非常著名的绿茶，产于中国浙江省杭州市的西湖之滨。而在杭州城郊郊区范围内有五座龙井山，分别是虎跑山、龙井山、梅灵山、狮峰山和乌蜘山。这其中最有名的当属虎跑山，虎跑山是龙井茶的原产地，也是最为著名的产茶山，被誉为“一山出龙井”。

虎跑山，位于杭州市西湖区的西南部，是五座龙井山中海拔最高、最陡峭的一座，也是最适宜种植龙井茶的山坡。虎跑山得名于山体形似一只虎在奔跑的形态，因而得名。虎跑山因其独特的地理环境和气候条件，成为了产龙井茶的绝佳之地。

种植在虎跑山上的西湖龙井茶叶，品质非常优良，因此广受茶客喜爱。由于山势陡峭，土壤肥沃，气候湿润，昼夜温差大，这些独特的地理特点造就了虎跑山优质的龙井茶。而此地严格的茶叶采摘技艺和传统的手工制作工艺，确保了虎跑山上的龙井茶口感细致爽口，带有鲜嫩的茶香。

在虎跑山上，茶园被绿色的植被覆盖，茶农在这里精心照料着茶树，每到春季，便是采摘的季节。茶农们会手工采摘娇嫩的一芽一叶，然后经过炒制、揉捻等多道工序，制成龙井茶。虎跑山上的龙井茶制作工艺十分讲究，经过反复炒制和搓揉，使茶叶展现出扁平挺直的条索形，外形匀整，色泽翠绿。

虎跑山的龙井茶不仅在国内享有盛名，也远销海外，深受茶客们的喜爱。它的独特的芳香味、清爽口感和特有的草本香气，使得它成为了中国十大名茶之一。每逢清明节，茶叶刚好是收获的季节，龙井山上的茶园就会吸引大批游客前来观光，体验采茶的乐趣。人们在虎跑山上品茗赏景，感受茶文化的魅力，体味茶园的青青翠翠，沉浸在茶香的世界中。

总之，虎跑山是西湖龙井茶的原产地，也是最有名的产茶山之一。这里的龙井茶以其独特的地理条件和工艺而著称于世，成为了中国茶叶中的珍品。前来虎跑山采茶、品茶，不仅可以领略自然风光，还能体会到中国茶文化的魅力，感受茶园带来的清新与宁静。在虎跑山上，茶叶与自然和谐共生，使得西湖龙井茶更加珍贵与美味。