金骏眉的水温多少？

金骏眉是一种以水温为关键参数的茶叶，其水温的控制对于冲泡出正宗的金骏眉茶具有至关重要的作用。一般来说，金骏眉茶的水温应该在80-85摄氏度之间，这个范围是最为适宜的。

首先，金骏眉是一种红茶，其茶叶在制作过程中会经历发酵的过程，因此对于水温的要求相对较高。如果水温过低，茶叶的发酵过程会受到影响，使得茶汤的口感和香气都无法得到最佳的展现。而如果水温过高，茶叶中的有利成分会被过度提取，导致茶汤过于苦涩，口感不佳。

其次，金骏眉茶叶的茶汤色泽较浓重，口感浓郁，因此需要较高的水温来激发其独特的风味。80-85摄氏度的水温既能够充分激发茶叶中的香气和味道，又不会过于苦涩，保持了茶液清香醇厚的特点。

再次，金骏眉茶是一种发酵程度较高的红茶，因此需要较高的水温才能将茶叶中的有益物质提取出来。80-85摄氏度的水温能够使得茶叶中的咖啡碱和茶多酚等有益物质充分释放，保证了茶汤的色泽和口感都达到最佳状态。

最后，制作金骏眉茶时，还需要注意冲泡时间的控制，一般来说，金骏眉茶的冲泡时间应为3-5分钟，不宜过长，以免茶汤过于苦涩。同时，在冲泡时还要注意水温的保持，可以使用保温壶等设备来保持恒定的水温，以确保金骏眉茶的口感和香气达到最佳状态。

总之，金骏眉茶的水温控制是非常重要的，80-85摄氏度的水温是最为适宜的范围。通过正确控制水温，合理冲泡时间，可以冲泡出口感醇厚，清香扑鼻的正宗金骏眉茶，让人享受到红茶独特的风味和魅力。