老寿眉用什么壶煮？

老寿眉是一种非常珍贵的白茶，产自中国福建省福州市的福鼎市。它的茶树原生态生长，采摘时只取顶嫩芽和嫩叶，经过特殊的工艺加工而成。老寿眉茶叶呈现出细腻的花香和清爽的口感，被誉为“白茶之王”。

对于如此珍贵的老寿眉茶，要想将其最好的香气和口感展现出来，煮茶的壶具有非常重要的作用。在选择壶具时，一般应选用陶瓷茶壶或紫砂壶。陶瓷茶壶通常是瓷色光亮，干净整洁，茶水不易浸透壶体，便于清洗，且还有一定的保温性能，适合于煮制白茶。而紫砂壶则有更好的吸热性能，可以在短时间内将水温升高，适合于冲泡白茶时控制水温，帮助茶叶释放更好的香气。

在煮茶过程中，首先需要准备好茶叶和热水。将干净的壶具放入热水中浸泡，以使其预热。将适量的老寿眉茶叶放入壶中，用温热的水冲洗一次，然后用热水冲洗壶盖，让茶叶与壶器充分接触。接着，倒入适量的温热水，盖上壶盖，让茶叶在热水中慢慢“苏醒”，等待茶叶展开。

随后，将壶口贴紧，让水温均匀渗入茶叶，控制好水温，不可沸水煮茶。煮茶的时间也要根据个人口味进行控制，一般来说，老寿眉茶可以煮3-5分钟左右。待茶叶完全展开后，将茶水均匀倒入茶杯中，即可饮用。

总的来说，选择陶瓷茶壶或紫砂壶煮老寿眉可以使茶叶充分展开，释放出更多的花香和口感。同时，控制好水温和时间也是煮茶的关键，只有这样才能煮出一壶香气扑鼻、口感鲜爽的老寿眉茶。希望以上内容能对您有所帮助。