菊花茶去肝火怎么泡？

菊花茶是一种非常受欢迎的饮品，尤其在夏季可以有效地去暑解热，帮助大家降温祛火，不过有些人也会选择在秋冬季节来饮用菊花茶，一方面可以缓解秋燥或者在冬季中降低体内的火气，不过对于菊花茶的泡法大家也需要掌握一定的技巧，才能保证茶水的口感和药效。

一般来说，菊花本身就是一种非常小巧玲珑的花朵，外形也比较纤细，所以大家对于泡制要求的精细度也比较高，不过掌握了合适的泡茶技巧，泡制出来的茶水容易入口清香，口感也会特别适宜。

一、 制作前需注意的事项

在进行泡制菊花茶之前，大家需要做好以下几个方面的准备：

1. 菊花的采摘

采摘的时候需要注意不要把花蕊摘下来，只摘下菊花瓣即可。如果嫌麻烦或没有菊花可以直接购买，要购买含有较多花瓣，花朵较干燥的干菊花。

2. 清洗和烘干

菊花茶制作前需要对菊花进行清洗，清洗菊花的时候要注意不要过度搅拌，否则花瓣很容易脱落。在清洗完毕后，需要将花瓣放在阳光下或者烘干机中进行烘干，烘干完毕后就可以保存到口感良好的程度了。

3. 保存方式

菊花茶如果不能及时食用完毕，需要采取妥善的保存方法，否则就会失去原本的风味和药效。保存的过程可以放在冰箱中，让它保持低温和干燥的环境，并用干燥纸或布包装。

二、 菊花茶泡制方法

1. 先准备好我们需要的工具：滤茶器，茶杯，加工过的菊花。

2. 向茶杯中放入4克左右的菊花。

3. 加入80-90度的水（用自己的手感觉水温）。

4. 等待2-3分钟，随着时间的增加将获得更加浓郁的菊花香味。

5. 将菊花茶水倒入另一只茶杯中，这样就可以避免菊花的汁液混杂在一起，破坏菊花茶的口感和药效。

6. 倒出菊花茶罐中的茶水，保留花瓣。

7. 把滤茶器放在茶杯之上，把菊花茶粉倒入过滤器中。然后倒入刚才煮沸后的水。

8. 等待2-3分钟左右。

9. 完成后把滤茶器取出来，将冲好的菊花茶倒入茶杯中就可以享用了。

三、 注意事项

1. 水温不要太高

菊花茶泡制的时候需要对水温有一定的要求，一般来说，菊花茶需要用80-90度的水进行泡制，水温过高或者过低对于口感和药效都会有一定的影响。

2. 不能拌入糖分过多

菊花是一种具有清热解毒作用的花草，如果在泡制的过程中加入过多的糖分，就会破坏药效，同时还会影响口感。所以大家最好在泡制菊花茶的过程中不要加入过多的糖分，以免影响糖分的血糖响应。

3. 泡制过程注意时间

茶水泡制的时间也是一个非常重要的参数，过了泡制的时间，茶叶就会变得苦涩，不过如果时间不够，茶水就会过于稀薄，口感也会很差。对于菊花茶的制作时间，大家最好掌握在2-3分钟之间即可。

4. 根据个人口味调整

茶水的口感各有不同，对于菊花茶的味道，如果觉得过于清淡，可以适当调整泡制时间，用热水进行冲泡，或者调整水的温度来提高茶水的口感，以达到自己喜欢的味道。

总的来说，对于菊花茶的泡制，大家需要注意菊花茶的采摘和烘干方式，同时在泡制的过程中也需要掌握一些技巧，比如水温、泡制时间、加入糖分和个人口味的调整等方面。只有这样才能制作出口感和药效都良好的菊花茶。