徐江吃的是哪里的碧螺春？

徐江是一个拥有悠久历史文化的地方，它位于江苏省南京市的东北部，是常州市的下辖区。徐江的风景秀丽，山清水秀，境内的自然景观和文化遗产都非常优美，是一个旅游胜地。而在这片美丽的土地上，还有一种名叫碧螺春的茶叶，是徐江的特产之一，被誉为“国际茶艺界上最美的中国绿茶”。

碧螺春，是徐江的一种传统绿茶，它名字由来自两个方面：一是因为其外形与碧色的螺旋相似，二是源于徐江境内的梅岭碧石山，因为这里盛产绿茶，尤以碧螺春最负盛名。

那么，徐江胜地碧螺春是如何研制出来的呢？据记载，徐江碧螺春是在明朝中叶研制出来的，它的制作方法非常繁琐，需要经过杀青、揉捻、烘干等多道工序。这些工序都需要耗费很多人力物力，因此碧螺春的制作显得非常珍贵。经过不断地发展和改进，徐江的碧螺春终于在清代得到了广泛的推广和应用，成为了徐江的一种特色农产品。

那么，徐江碧螺春究竟有何特别之处呢？首先，它的外形优美，绿意盎然，形如螺旋，色泽鲜艳，翠绿嫩滑，仿佛一汪碧绿清澈的静水，十分美丽。其次，它的香气独特，每一口都能闻到清新芳香的茉莉香气，给人以回味无穷的感觉。最后，它的味道醇厚，口感顺滑，有浓郁的丰富味道，让人一喝就能回味无穷，仿佛品尝到了整个徐江的风景和文化。

由此可以看出，徐江的碧螺春是一种非常特别的茶叶，它不仅在外形上具有独特的魅力，而且在口感上更是让人难以忘怀。因此，越来越多的人开始将徐江的碧螺春作为礼物和纪念品，将它推向了世界的舞台，使更多人能够品尝到这美味的茶叶。

至于徐江的碧螺春是在哪里种植的，主要是在徐江区的梅岭碧石山一带，这里的海拔高度适宜生长绿叶，夏季气温适宜，土壤肥沃，而这些条件恰到好处地符合了生长绿茶的要求，因此徐江的碧螺春茶叶在这里得到了十分优良的生长和发展。

总之，徐江的碧螺春产自优美的徐江区，它的独特魅力和丰富味道已经受到世界上许多茶爱好者的喜爱和推崇，它的美名已经传遍全球。我们希望更多的人能够品尝到这种美味的茶叶，了解徐江胜地碧螺春的丰富历史文化和独特魅力，给人类带来更多的温馨和美好。