夏天是一个炎炎烈日的季节,喝上一杯清凉解渴的菊花茶,既可以消暑解渴,又可以清热去火。而煮水的方法也是关键,如果处理不当可能会影响菊花茶的口感和功效。下面就来跟大家分享一下夏天煮菊花茶的正确方法:
首先,准备好干净的玻璃茶壶或者瓷茶壶,将壶中倒入适量的清水。要选择水质纯净的开水,不要使用自来水或者含有杂质的水,否则会影响茶的味道。
接着,准备好新鲜的菊花,在市场或者超市都可以买到。菊花可以清洗一下,去掉泥土和杂质,然后沥干水分备用。一般来说,每次冲泡菊花茶约需要15-20克的菊花。
然后,将准备好的菊花放入茶壶中,大概就是装满一半左右的容量。然后再倒入开水,水温最好是在90-100摄氏度之间。过烫的水会破坏菊花中的营养成分,影响茶的口感和功效。
接着,用盖子把茶壶盖好,让菊花茶焖一会儿,大概5-10分钟左右。这样可以让菊花充分释放香气和营养成分,茶水也更香浓。
最后,等待菊花茶冷却一下后,就可以品尝了。在夏天可以加入适量的冰块或者冰水,更能降温消暑。菊花茶有清热解毒、消炎利尿、润肺止咳等功效,对于去除体内热气有很好的效果。
总的来说,夏天煮菊花茶的方法并不复杂,但是要注意水质和水温的选择,还有菊花的使用量和焖泡的时间都需要注意。只有这样才能煮出一壶香浓美味的菊花茶,让我们在炎炎夏日中更加清凉惬意。希望以上方法对您有帮助,祝您夏天愉快!