怎么辨别是不是真宗碧螺春？

品尝真宗碧螺春首先必须具备对茶叶的了解并掌握一些专业知识。真宗碧螺春茶一般通过外形、香气、滋味、口感、汤色等方面来辨别其真伪。下面详细介绍一下：

1、外形：真宗碧螺春的外形特点是细嫩匀整，鱼钩形弯曲严整，没有杂质、黄叶等，色泽油润光亮，可反映出真宗碧螺春的品质和口感。

2、香气：真宗碧螺春茶具有清香高长、花香飘逸，让人闻之回味无穷，因此品尝真宗碧螺春首先需要注意茶叶的香气，香气纯正，清新具体，天然回甘。

3、滋味：碧螺春特有的滋味是鲜爽、醇厚、甘鲜，滋味的轻重浓淡，口感的干湿松紧，都是辨别真假的关键要素。正宗的真宗碧螺春，在入口后，不会有生涩的苦味或者酸味，且能感受到茶叶的浓郁甘甜味。

4、口感：真宗碧螺春口感丰富，茶汤的口感紧细匀称，入口有一种自然的鲜爽，茶汤顺滑回甘，且茶汤不会留有明显的苦涩味道。

5、汤色：真宗碧螺春的茶汤色泽碧绿清亮、明澈，如果口感和香气与其汤色不相衬，那么这个茶叶的质量就需要怀疑了。

总而言之，品尝真宗碧螺春需要将视觉、嗅觉、味觉、感官等综合考虑。只有多喝茶、练习品茶技能，才能够将真宗碧螺春与假货区分。当然，为了保证茶叶的品质，建议购买国家食品质量安全认证的茶叶，选择有资质的经销商或者知名茶叶品牌。