金骏眉茶为什么有金黄色的？

金骏眉茶是中国传统名茶之一，产于福建省福州市。它被誉为铁观音、祁门红茶、滇红等名茶之后的“第五名茶”，其茶叶外形如骏马的眉毛，带有浓重的金黄色，故得名金骏眉。

金骏眉茶之所以呈现金黄色，主要是因为其生长环境、制作工艺和保存方法等多方面因素造成的。首先，金骏眉茶生长在福建省福州市的特殊气候和土壤条件下，这里气候湿润，土壤肥沃，有利于茶树的生长和发育，所以金骏眉茶所产出的茶叶颜色鲜艳，品质上乘。

其次，金骏眉茶的制作工艺十分讲究，除了采摘、摊晒、炒青、揉捻等传统工艺外，还有一道特殊的处理工艺——烟熏。烟熏是金骏眉茶制作过程中的一个重要环节，通过将茶叶置于烟熏的炉火下进行烘焙，不仅能使茶叶更加干燥，还能增添一种独特的香味，使茶叶呈现出金黄色。

另外，金骏眉茶的保存方法也对其金黄色产生影响。金骏眉茶一般会经过一段时间的陈化，即将茶叶暴晒在阳光下或储存在陈年茶室中，使之逐渐陈化，形成独特的香味和色泽。在这个过程中，金骏眉茶的叶色会逐渐由绿转黄，最终呈现出金黄色。

总的来说，金骏眉茶之所以有金黄色，是由于其生长环境、制作工艺和保存方法等多方面因素的综合影响。金黄色的金骏眉茶不仅在视觉上给人一种高贵典雅的感觉，更在口感和香气上展现出其独特的魅力，成为茶叶爱好者喜爱的一种茶品。