怎么用菊花茶做吃的？

菊花茶是一种非常受人喜爱的花草茶，不仅具有清热解毒、消炎退火的功效，同时也有美容养颜的作用。除了直接冲泡当做饮品饮用外，菊花茶还可以作为食材用来做一些美味的食物。下面我来介绍几款使用菊花茶的美食做法，希望对您有所帮助。

1. 菊花茶蛋糕

材料：面粉、砂糖、菊花茶、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉

做法：

1）将菊花茶放入开水中冲泡，待冷却后过滤滤出茶水备用；

2）将融化的黄油和砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀；

3）筛入面粉和发酵粉拌匀，再加入牛奶和菊花茶拌匀成面糊；

4）将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟即可。

2. 菊花茶冰淇淋

材料：新鲜奶油、炼乳、菊花茶、淡奶油、糖

做法：

1）将菊花茶放入开水中冲泡，待冷却后过滤滤出菊花茶水备用；

2）将淡奶油打发至8分发，分别加入炼乳和糖拌匀；

3）将打发好的奶油倒入容器中，冰冻4小时后取出搅拌均匀，再次冷冻至凝固即可。

3. 菊花茶拌饭

材料：白米饭、鸡蛋、菊花茶、盐、橄榄油

做法：

1）将菊花茶放入开水中冲泡，待冷却后浸泡白米饭中；

2）将鸡蛋打散，加入少许盐和菊花茶搅拌均匀；

3）热锅倒入橄榄油，加入腌制好的鸡蛋翻炒，待熟后加入煮好的菊花茶米饭继续炒匀，装盘即可。

这些菊花茶美食制作简单易学，有助于改变口味，增添食欲。菊花茶作为食材，不仅可以提升菜品口感，还能搭配其他食材发挥出更多的美味。希望您能尝试制作这些美味的菊花茶食物，享受美食带来的愉悦。