菊花茶是一种非常受欢迎的茶饮,在中国有着悠久的历史。而晒干的菊花茶则是一种制作方式,通过将新鲜采摘的菊花晒干,可以延长保存时间并增加口感。下面我将为大家介绍如何制作晒干的菊花茶。
首先,我们需要新鲜采摘的菊花。选择开放未受污染的菊花,摘取花瓣后放在通风干燥的地方,最好是户外露天晒干。避免直射阳光,在通风的地方让菊花自然风干。
晒干菊花的时间需要根据天气情况和菊花本身的湿度来决定。一般来说,需要晒干1-3天的时间,将花瓣放在阴凉干燥的地方,并时常翻动以确保均匀晾晒。如果有条件的话,也可以使用风扇或者干燥机来加快干燥的速度。
当菊花完全干燥后,就可以用来泡茶了。将晒干的菊花花瓣放入瓶中,或者用纸袋、密封罐等保存器皿保存。这样不仅可以延长保存时间,还能保持菊花的香气和口感。
泡菊花茶的时候,可以根据个人口味适量加入蜂蜜、冰糖或者柠檬来调味。将干燥的菊花花瓣放入杯中,倒入热水,约80-90度左右的水温最适合。盖上盖子,焖约5-10分钟即可享用。菊花茶有清甜的味道,散发着淡淡的花香,非常适合冬天饮用。
晒干的菊花茶不仅口感更佳,保存时间也更长。在炎炎夏日,晒干的菊花茶更是一种清凉的饮品。菊花茶具有清热解毒、舒肝明目的功效,长期饮用还能美容养颜,散发出健康的气息。
总的来说,晒干的菊花茶制作并不复杂,只需要注意晾晒的时间和环境即可。制作好的菊花茶味道清香,口感浓郁,不仅可以解渴消暑,还能滋补身体。希望大家可以尝试一下,自制一杯美味的菊花茶。