寿眉属于什么乌龙茶类别？

寿眉是一种优质的乌龙茶，属于乌龙茶中的铁观音类别。它是福建省产的一种传统名茶，具有独特的香气和口感，备受茶客喜爱。

寿眉乌龙茶的制作工艺非常独特，需要经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序才能完成。其中最为重要的环节是发酵，寿眉乌龙茶的发酵程度比较重，这也是其与其他乌龙茶种类的区别之一。由于寿眉乌龙茶的发酵程度较重，使得茶叶的口感更加浓厚醇厚，香气也更加持久。

寿眉乌龙茶具有独特的果香味，带有淡淡的乳香和桂花香。茶汤呈现出浓绿明亮的颜色，清澈透亮，口感饱满圆润，有着浓厚的花果味和甘甜的回甘。寿眉乌龙茶还具有一定的矿物质和维生素，对人体有益，常饮可清火解毒，提神醒脑，有助于保健养生。

寿眉乌龙茶的茶树生长在福建省武夷山一带的高山茶园中，这里的气候条件独特，地势险峻，云雾缭绕，阳光充足，雨水充沛，非常适宜茶树的生长。而且茶农们在种植和制作过程中坚持传统工艺，精心呵护每一片茶叶，确保了茶叶的质量和口感。

总的来说，寿眉乌龙茶是一种优质的乌龙茶，属于铁观音类别。它具有浓厚的果香味，口感醇厚圆润，是茶客们喜爱的佳品。常饮寿眉乌龙茶可以促进新陈代谢，提高免疫力，有助于保健养生。通过精心种植和制作，寿眉乌龙茶展现出福建乌龙茶的独特魅力，成为茶界的一颗明珠。