桂花茶是一种传统的中国茶饮,具有香甜的桂花香和清爽的茶味。制作桂花茶的过程中使用的桂花比较特殊,是阳光下曝晒过的桂花,这样的桂花更具有丰富的香气。如果你没有烤箱和石灰粉,也可以在家中简单制作桂花茶。下面我将介绍一种简单方法来制作桂花茶。
材料:
1. 新鲜的桂花干
2. 透明玻璃瓶
3. 开水
步骤:
1. 将干净的玻璃瓶晾干,确保无水渍和异味。
2. 准备适量的新鲜桂花干,记得先在阳光下暴晒过,增加桂花的香气。
3. 将桂花干倒入玻璃瓶中,填充至瓶子的1/3到1/2的位置即可。
4. 煮开一壶开水,等水温稍微降低后,倒入玻璃瓶中。
5. 盖上玻璃瓶的盖子,让桂花在热水中慢慢释放香味。
6. 等待冷却后,即可享用自制的桂花茶啦!
温馨提示:
1. 选择干净无味的玻璃瓶是非常重要的,否则会影响桂花茶的口感。
2. 至于桂花茶的比例可以根据个人口感进行调整,如果喜欢更浓郁的桂花香,可以多放一些桂花。
3. 这种方法制作的桂花茶香味较为清淡,如果喜欢浓烈的桂花香,可以加入适量的冰糖或蜂蜜来增加甜味。
4. 在享用桂花茶时,可以适量加入柠檬片或薄荷叶等配料,使茶水更加清新爽口。
总的来说,制作桂花茶并不复杂,只要有新鲜的桂花干和透明的玻璃瓶,就可以在家中轻松享受到香甜可口的桂花茶啦!希望这篇文章对你有所帮助,喜欢喝茶的朋友赶快试试吧!