径山毛峰是哪类绿茶？

径山毛峰是一种非常著名的绿茶，属于中国十大名茶之一。它产于中国安徽省歙县径山镇，是由当地茶农精心栽种和制作而成的高品质绿茶。径山毛峰之所以得名，是因为其茶叶外形修长挺直，色泽翠绿，叶面覆盖有细密的白毛，如同山毛一般。

径山毛峰是以一芽一叶的芽头嫩叶作为原料制作而成的，因此茶叶口感清爽鲜嫩，汤色清澈明亮。采摘时间通常在清明至谷雨之间，这个时期采摘的茶叶嫩度和香气更为浓郁。制作工艺包括采摘、萎凋、揉捻、烘焙等环节，由于制作工艺繁复且讲究技艺，所以径山毛峰茶叶的产量相对较少，价格较高。

径山毛峰的茶汤清脆爽口，带有淡淡的花香和果香，回甘持久。茶叶中富含丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。经常饮用径山毛峰可以帮助提高免疫力、减轻疲劳、预防心脑血管疾病等。

径山毛峰作为中国绿茶的一种，深受茶友们的喜爱。其清香爽口的口感和独特的茶叶外形，使得径山毛峰成为了茶叶中的一朵璀璨明珠。不仅是中国人心目中的珍贵茶叶，也在国际市场上备受青睐。无论是自饮还是送礼，径山毛峰都是一种极具品质和价值的选择。