白毫银针汤色发红怎么回事？

白毫银针是一种优质的白茶，其外形细长，有银色的细毫。一般情况下，白毫银针的汤色应该是清亮透明的淡黄色，有时会带有一丝淡淡的绿色。但如果白毫银针的汤色发红，可能是由于以下几个原因：

1. 存放不当：白毫银针是一种质量较高的茶叶，对储存环境要求相对较高。如果白毫银针暴露在潮湿、阳光直射或有异味的环境中存放，容易导致茶叶发生霉变、氧化等情况，从而使汤色变红。

2. 茶叶本身的品质问题：有些商家为了增加重量或者改变茶叶的外观，可能会在白毫银针中掺入其他茶叶或添加色素，这些掺假的成分可能导致汤色变红。

3. 鲜叶加工不当：白毫银针的加工工艺相对简单，主要是经过日晒或低温烘焙等方式处理。如果在鲜叶采摘、加工过程中不当，可能会导致茶叶发酵或氧化过度，使汤色变红。

4. 贮存时间过长：白毫银针是一种易于保存的茶叶，但如果贮存时间过长，可能会导致茶叶品质下降，汤色变红。

如果发现白毫银针的汤色已经发红，建议停止饮用该茶，并向卖家反映情况。在选购白毫银针时，可以注意以下几点：

1. 选择正规的茶叶商家购买，以保证茶叶的品质和纯度。

2. 注意茶叶的外形和香气，质量好的白毫银针应该具有银色的毫和清香的味道。

3. 注意观察茶叶的汤色，正宗的白毫银针应该是清亮透明的淡黄色。

总的来说，白毫银针的汤色发红可能是由于存放环境、质量问题、加工工艺等多种因素导致的。在选购和饮用白毫银针时，建议注意茶叶的外形、气味和汤色，确保购买到正宗的茶叶，避免因为质量问题而影响茶叶的口感和品质。