碧螺春做冷泡茶比例是多少？

碧螺春是一种非常适合冷泡的绿茶，冷泡茶是一种泡泡茶的新潮流。冷泡茶是将茶叶与冷水结合在一起，通过长时间的冷泡来慢慢释放茶叶的香气和味道。而碧螺春恰好拥有清新淡雅的口感和柔和的茶气，非常适合用来做冷泡茶。

下面是碧螺春冷泡茶的比例和制作方法：

1. 准备所需材料：碧螺春绿茶、冷水、冰块、玻璃瓶或茶壶。

2. 每人一份的碧螺春茶叶量为5克至8克左右，根据个人口味来调整茶叶的量。较高的比例可以更好地释放茶叶的香气，但如果茶叶比例过高，可能会影响茶水口感。

3. 将碧螺春茶叶放入玻璃瓶或茶壶中，加入适量冷水。一般来说，用500毫升至600毫升的水冷泡5克至8克的碧螺春茶叶是比较合适的。水的温度可以选择自来水，也可以选择冷藏水，保持水的低温不会破坏茶叶原有的风味。

4. 放入冰箱或冰桶，进行长时间的冷泡。冷泡时间可以根据个人的口感偏好来调整，通常在4-12小时左右。长时间的冷泡有助于茶叶的慢慢释放香气和味道，让茶水更加醇厚且不苦涩。

5. 待冷泡时间结束后，将茶叶从水中滤除，剩下的茶水即可饮用。可以直接倒入杯中或者加入冰块调成冰冷的冷泡茶。如果希望口感更清爽，也可加入柠檬片或薄荷叶来调味。

冷泡茶是一种健康、清凉且方便的饮品，通过合理的比例和制作方法，可以让茶叶的香气和口感得到更好地释放和保留。碧螺春作为一种适合冷泡的绿茶，具有清新淡雅的口感和柔和的茶气，非常适合用来制作冷泡茶。希望以上内容对您有所帮助。